Qui suis-je ?
Bonjour et bienvenue !
Je m'appelle Manon et je suis la fondatrice de Miam'chon
A travers ma cuisine, j'ai à cœur d'apporter plus de sérénité dans le quotidien, en proposant des repas faits maison, équilibrés et gourmands.
Miam'chon est né d'une envie simple : bien manger, sans charge mentale.
Pourquoi "Miam'chon" ?
Le nom Miam’chon est né d’un choix très personnel. Les cochons occupent une place particulière dans ma vie : ce sont des animaux que j’aime profondément, pour leur sensibilité, leur intelligence et leur côté attachant.
Lorsque j’ai imaginé mon activité, il m’a semblé évident que mon univers devait me ressembler, jusque dans son identité visuelle. Le cochon s’est donc naturellement imposé comme symbole, associé au mot « miam », pour évoquer une cuisine gourmande, simple et réconfortante. Miam’chon, c’est ainsi la rencontre entre mon amour de la cuisine et un univers qui me tient à cœur, sincère et assumé.
Découvrez Miam'chon !
Mon parcours en quelques mots
Pendant près de dix ans, j'ai travaillé dans le social, en tant qu'Accompagnante Éducative et Sociale en foyer de vie, en EHPAD et dans l'aide à domicile. Une expérience incroyablement enrichissante, où j'ai appris l'importance de l'écoute, de l'aide et du partage au quotidien.
C’est à travers un moment simple du quotidien que mon rapport à la cuisine a changé. En préparant une tarte aux fraises pour mon compagnon (aujourd’hui mon mari), j’ai pris conscience du plaisir profond que je trouvais à cuisiner et à faire plaisir à travers mes plats. À partir de là, la cuisine et la pâtisserie ont pris une place centrale dans mon quotidien, jusqu’à devenir une évidence professionnelle. Cette évolution naturelle m’a conduite, en 2021, à entreprendre un CAP Pâtisserie.
Au-delà de l’apprentissage technique, ce diplôme m’a surtout permis d’acquérir une véritable rigueur professionnelle. Il m’a apporté précision, méthode et une meilleure compréhension des produits, des compétences que je mets aujourd’hui au service d’une cuisine du quotidien, simple, équilibrée et gourmande.
Aujourd'hui, avec Miam'chon, je réunis mes deux univers.
Mon objectif est simple : vous apporter un peu de bonheur et de sérénité dans votre quotidien. Que vous manquiez de temps, que vous ayez des contraintes de santé, ou simplement l'envie de bien manger sans vous prendre la tête, je suis là pour vous concocter des plats équilibrés et gourmands. C'est ma façon de continuer à prendre soin des autres, en vous offrant le réconfort d'un bon repas fait maison.
En dehors des fourneaux, je suis une personne joviale, attachée aux plaisirs simples et au partage. J’aime cuisiner, bien sûr, mais surtout créer des moments conviviaux autour de la table.
